Moaparo oa mebala ke univesithi, ho na le lithuto tse ngata tse lokelang ho ithutoa ka hloko, ka nako e ts'oanang, 'mala o boetse o na le tšusumetso e tobileng ho kutloisiso e akaretsang ea feshene le botle ba senotlolo, e ke ke ea hlokomolohuoa!
Ka hona, 'mala oa feshene o lula o fetoha selemo se seng le se seng, mocheso oa "dopamine" oa lehlabula o sa tsoa fela,' me hoetla le mariha li ile tsa qala ho phahama "Maillard" apara boom.
Mabapi le "Maillard," mohlomong batho ba bangata ba tla labalabela ho tseba haholo ka lebitso lena la kantle ho naha, qetellong ke mofuta oa mofuta ofe oa 'mala, na sedikadikwe sa feshene se makatsang?Joang ho mebala ho feta selikalikoe?Nakong ea hona joale, re tla hlalosa ka bonngoe.
I. Seaparo sa "Maillard" ke eng?
Maillard Maillard, qalong e bolela motsoako oa lijo ho tloha ho tse tala ho ea ho tse phehiloeng, ke hore, steak, tarts ea mahe, bohobe le ho futhumatsa lijo tse ling ho tloha ha ho hlaha liphetoho tsa mebala.
Ha ho thata ho utloisisa hore "Maillard" ha e le hantle ke tsamaiso e sootho, e ka atolosoang ho bolela 'mala oa lefats'e, mebala e fapaneng ea sootho, e bontšang boikutlo bo mofuthu, bo loketseng haholo bakeng sa hoetla le mariha.
Maillard e sebelisoa ho liaparo, feshene e khutsitseng ea retro e sootho, e botsoa ka mokhoa o sa reroang, e shebileng maikutlo a eona a holimo, empa hape le ho ntlafatsa sebopeho sa seaparo ka bosona.
2, "Maillard" Mehopolo e 3 e tsamaisanang le mebala, e feshene ebile e tsoetseng pele
1 Kopanya le ho bapisa 'mala o tšoanang
Ntho e bonolo ka ho fetisisa le e seng bonolo ho etsa liphoso ka ho bapisa mebala ke ho bapisa "Maillard" tsamaiso ea 'mala le' mele oohle, 'mala o tšoanang oa mohlala o otlolohileng, pono e otlolohileng le eona e ka bapala phello e kholo e tšesaane.
Motheong oa tsamaiso ea 'mala o tšoanang, hatisa phapang ea mokhoa oa liaparo ho ntlafatsa boemo, joalo ka seaparo sa Maillard se nang le borikhoe, sehlahisoa se le seng sa lehlabula le motsoako oa hoetla le oa mariha, sebopeho se ntse se tsoela pele.
Ha e le hantle, u ka boela ua hatisa mokhoa oa lesela, e le hore mokhoa o tšoanang oa 'mala o se ke oa bonahala o le monotonous le o monate.Sutu ea Maillard ea thepa ea corduroy, e nang le thepa ea letlalo Maillard beret le mokotla, tšebeliso ea lisebelisoa tse sa tšoaneng ho ntlafatsa sebopeho sa sebopeho, se bonolo, se setle le sa sa, se bontšang ka ho feletseng botle ba basali.
2 Maillard + Black + Red
Maillard ke 'mala o khutsitseng o batlang o le tlase, ha o bapisoa le mebala, o ka ts'oana le setaele sa ona sa mebala le kutloisiso e matla ea ho fapana ha mebala, tšusumetso e matla ea pono, kutloisiso e ruileng ea maemo a phahameng.
Motsoako oa borikhoe ba Maillard le baki e ntšo, collocation ea lirifi tse khubelu le lipstick tse khanyang, motsoako o batang le o futhumetseng, o nang le bofubelu e le mokhabiso, o khahleha haholoanyane.
Ha e le hantle, bofubelu bo ka boela ba hlahisoa ka mokhoa oa katiba, seaparo sa 'mala oa Maillard se nang le mekotla e ntšo, ebe se apara katiba e khubelu e le mokhabiso, sebopeho se akaretsang sa moea o matla oa hoetla le oa mariha, oa lerato le o tsoetseng pele.
3 E kopantsoe le leseli.
Ho apara hoetla le mariha ka 'mala ho utloisisa moelelo oa tekanyo, hammoho le ho ajoa ha' mala.Maillard e na le maikutlo a matla a sepakapaka sa hoetla le mariha, esita le 'mala oa makhasi a oeleng a tšoana le ona.
Ka hona, ka collocation e ka ba Maillard le e khanyang 'mala motsoako, tse kang sootho notlela leoto borikhoe le mosehla jesi, mebala e khanyang na le matla, esita le batsho le mosehla ka boela laola.
Ho phaella moo, Maillard mala moleka le lamunu jesi collocation, ka tshusumetso ya pono e matla, ka etsa bakeng sa 'mala oa letlalo ha e tšoeu ka ho lekaneng, a loketse bakeng sa Asia mosehla, empa hape a loketse bakeng sa mmala koro, basali ba batsho, fesheneng le e tsoetseng pele.
III.Kakaretso ea Feshene
Maillard apara ka tšohanyetso ho phatloha ha mollo, ho etella pele mokhoa oa hoetla le mariha, ha u tsebe hore na ke 'mala ofe oa ho apara basali, o ka leka ho apara Maillard, ka maikutlo a phahameng, ho phomola moaparo ho ka ba ho phethahetseng!
Hape re tla nchafatsa baki ea banna le basali ba k'hothone, tlhaiso-leseling ea baki, mabapi le lihlahisoa tsa rona tseo u ka li fetisetsang leqepheng la sehlahisoa sa rona, amohela molaetsa oa hau.
Nako ea poso: Jan-30-2024